Bästa Äggprotein 2026

• Typ: Äggvitepulver
• Proteinhalt: 80 g/100 g
• Protein/portion: 28 g
• Portioner: 14 st
• Pris: 349 kr
• Pris/portion: 24,93 kr
• Protein/kr: 1,15 g
• Pris/100 g: 69,80 kr
• Salt/portion: 1,1 g
• Aminosyraprofil: Fullvärdig
• Tillsats: Trikalciumfosfat
• Återspädd volym: 4 liter

Fairing Äggvita

Fairing Äggvita är ett rent äggvitepulver (spraytorkad, pastöriserad äggvita) som levererar 80 g protein per 100 g utan fett och kolhydrater. En skopa på 35 g ger cirka 28 g protein och kan blandas till flytande äggvita – en påse räcker till ungefär 4 liter. I vårt 8‑veckors test stack den ut med sin rena smak, jämna funktion i shaker och särskilt fina resultat i matlagning. Av 9 granskade äggproteiner tog den förstaplatsen och utsågs till bäst i test (vårt betyg: 4,7/5).

Vårt intryck under testet

Som shake i vatten (300 ml, 20 sekunders skakning + 2 min vila) doftade det milt av äggvita – rent och ”bakigt” snarare än svavel. Första klunken var neutral med en lätt, naturlig sälta. Konsistensen är tunn till medelfyllig och överraskande ”len” för att vara äggprotein. Ett krämigt skum bildas direkt efter skakning men lägger sig gradvis; efter vilan kändes drycken klar och utan gryn, med en kort, ren eftersmak som inte blev tröttsam över tid. I lättmjölk blev intrycket rundare och mjukare, nästan som en neutral milkshake utan sötma.

I matlagning glänste den. I proteinpannkaka puffade smeten fint, gav en elastisk men inte gummiartad textur och en jämn stekyta. Smaken höll sig ren – ingen påträngande ”äggighet” – vilket gjorde att topping fick skina. I ”overnight oats”/gröt tjocknade den snabbt och band vätska väl, med en slät skedkänsla utan kornighet. Efter träningspassen upplevde vi bra mättnad utan tyngdkänsla i magen och noll uppblåsthet hos de flesta testare.

Våra kriterier

• Näringsinnehåll & proteinkvalitet: 80 g protein/100 g och en komplett aminosyraprofil. Helt utan fett och kolhydrater, med salt enbart från naturligt natrium. Råvaran är tydligt specificerad som äggvita.
• Smak & drickbarhet: Neutral, lätt salt och ren smak. Ingen konstlad sötma eller eftersmak. Bäst i mjölk för den som vill ha rundare munkänsla; i vatten blir det friskt och lättdrucket.
• Blandbarhet, konsistens & skumbildning: Löser sig snabbt och jämnt. Märkbar skumkrona direkt efter skakning som sjunker efter 1–2 minuter. Minimal klumpighet när vi följde vår standardprocedur.
• Magvänlighet & tolerans: Mycket snäll vid dagligt intag både fastande och efter måltid. Laktosfritt och utan sötningsmedel – få rapporter om uppblåsthet. (Observera att äggallergiker ska undvika produkten.)
• Prisvärde: Pris 349 kr för 500 g. Cirka 14 portioner à ~28 g protein ger ungefär 24,90 kr/portion och ~0,89 kr per gram protein. Dyrare än vissa alternativ men motiveras av renhet, funktion och bredd i användning.
• Användbarhet i matlagning: Mycket hög. Ger volym, binder bra och tål uppvärmning utan att bli torr om man inte överkokar/översteker. Smaken spelar väl med både söta och salta recept.

Det som kunde varit bättre

Skummet är mer uttalat än hos vassle – inget problem efter kort vila, men inte optimal för ”drick direkt ur shakern”. Den naturella profilen kan upplevas något salt/äggig för den som vill ha en söt proteinsmoothie. Priset ligger i den övre delen av spannet. Slutligen hade vi gärna sett än mer konsekvent kommunikation kring ”utan tillsatser” då innehållsförteckningen listar ett klumpförebyggande medel (trikalciumfosfat) i liten mängd – ofarligt, men transparens uppskattas.

Sammanfattning

Fairing Äggvita kombinerar ren smak, hög proteinhalt och klassledande användbarhet i köket med trygg magtolerans. Ja, den skummar och kostar mer än flera konkurrenter, men leveransen i både shaker och pannkakspannan är svårslagen. För dig som vill ha ett neutralt, mångsidigt och laktosfritt protein som funkar lika bra efter passet som i recept är detta vårt självklara förstaval – därför hamnar den högst i listan och blir vår bäst i test.

Produkten finns att köpa här:

349 kr

349 kr

• Proteinkälla: Äggviteisolat
• Protein/portion: 26 g
• Protein/100 g: 88 g
• Laktos: 0 g
• Gluten: Fri
• Fett & kolhydrater: 0 g
• Biologiskt värde: 100
• Storlek: 1000 g
• Portioner/förp: ca 33
• Pris: 319 kr
• Pris/portion: ca 9,6 kr
• Protein/kr: ca 2,8 g

Self Omninutrition Egg White Isolate

Self Omninutrition Egg White Isolate är ett rent äggviteprotein (1 kg) som vi testade i 8 veckor inom ramen för vårt jämförande äggprotein-test. Det landade på en tredjeplats och vårt betyg blev 4,5/5. Vi utsåg det dessutom till bästa premiumvalet tack vare hög proteintäthet, pålitlig blandbarhet och en jämn smakprofil över tid. Vid testtillfället betalade vi 319 kr, vilket ger cirka 9–10 kr per 30 g portion.

Vårt intryck under testet

Vi körde vår standardmetod: 1 skopa (ca 30 g) i 300 ml vatten respektive 300 ml lättmjölk, skakat i 20 sekunder och vilat i 2 minuter. I vatten blir shaken tunn, klar och ”ren” med ett litet, snabbt stigande skumlager som lade sig på under två minuter. Vaniljen gav en rund, gräddig doft med subtil äggton; chokladen doftade kakao snarare än dessertchoklad. Första klunken i vatten gav en krispigt ren sötma (sukralos/acesulfam-K), lätt pudrig munkänsla och en kort eftersmak där en svag ”äggighet” kunde anas – främst när den dracks kylskåpskall på fastande mage.

I mjölk blev upplevelsen märkbart fylligare. Vaniljen kändes lenare och mer glassig, och chokladen fick mer ”kakaomjölk”-känsla. Skummet var fortfarande där men tunnare och mindre ihållande. Efter träningspass (2–4 ggr/vecka) upplevde vi den som lättdrucken utan att ligga tungt i magen, och mättnaden låg på en lagom nivå för ett snabbt återhämtningsmål. I våra matlagningstester fungerade pulvret riktigt bra i pannkakor: det gav fin höjd och en lätt, luftig struktur – men blev lätt torrt om vi överdoserade. I gröt/”overnight oats” gav det bra proteinlyft, men när vi rörde i det i riktigt varm gröt blev texturen spänstig och aningen ”gummiaktig”; bäst resultat fick vi när vi tillsatte i något svalnad gröt och justerade med extra vätska.

Våra kriterier

• Näringsinnehåll & proteinkvalitet: Mycket hög proteinhalt (uppmätt 26 g/portion, 88 g/100 g), i praktiken fritt från fett och kolhydrater. Fullvärdig aminosyraprofil från äggvita. Tydlig ingredienslista: äggvitepulver, arom, emulgeringsmedel (E322 solros) och sötningsmedel (sukralos, E950).
• Smak & drickbarhet: Vanilj rund och krämig, choklad åt kakao-hållet. Lätt äggton i vatten, knappt märkbar i mjölk. Sötman sitter kvar en stund men utan kemisk svans om den dricks väl kyld.
• Blandbarhet, konsistens & skumbildning: Löser sig snabbt efter 20 s skak med få klumpar. Måttlig skumkrona som faller inom 1–2 minuter. Tunnare kropp i vatten; mjölk ger behagligare textur.
• Magvänlighet & tolerans: Laktosfritt och generellt lätt för magen i vårt test, även på fastande mage. Enstaka testare noterade mild sötningsefterton. Inga tecken på uppblåsthet utöver det normala för proteindrinkar.
• Prisvärde: Premiumpris jämfört med enklare alternativ men rimligt sett till renhetsgrad och proteintäthet. Cirka 9–10 kr per portion i vårt test (30 g).
• Användbarhet i matlagning: Stark i pannkakor (luftig struktur), funkar i gröt/overnight oats med rätt vätskemängd och inte för hög temperatur. Kan bli torr/spänstig vid överdosering eller hård värme.

Det som kunde varit bättre

Skummar mer än vassle och kräver någon minuts vila för bäst textur. I vatten kan en svag äggton märkas, särskilt i vanilj, och sötman från sötningsmedlen dröjer kvar. I varma recept blir texturen lätt gummiartad om man inte justerar vätska/temperatur. Slutligen är priset på premium-nivå, vilket gör att mer budgetmedvetna användare kan få liknande proteinmängd billigare.

Sammanfattning

Self Omninutrition Egg White Isolate är ett rent, effektivt och laktosfritt äggproteinalternativ som levererar hög proteintäthet, pålitlig blandbarhet och en smakprofil som håller över tid – särskilt i mjölk och i pannkakor. Det skummar något och kan ge en lätt äggton i vatten, men helheten är stark. Vi gav det 4,5/5 och en tredjeplats i vårt test samt utmärkelsen bästa premiumvalet för dig som prioriterar renhet, driftsäkerhet och mjölkfrihet framför lägsta möjliga pris. Notera att produkten marknadsförs med fler hälsoeffekter (t.ex. antiinflammatoriska), men sådant kunde vi inte verifiera i vårt praktiska test. Passar särskilt väl för laktosintoleranta, mjölkfria eller lågkolhydrat/keto-användare – men inte för den som är allergisk mot ägg.

Produkten finns att köpa här:

319 kr

• Proteinkällor: Äggvita, havre
• Protein/portion: 15,6 g
• Protein/100 g: 39 g
• Kolhydrater/portion: 15,6 g
• Socker/portion: 0,24 g
• Fiber/portion: 1,53 g
• Energi/portion: 144 kcal
• Portioner: 12 st
• Pris/portion: 15–19 kr
• Protein/kr: 0,82–1,02 g
• Gluten/laktos: Gluten- och laktosfritt
• Allergener: Ägg, mjölk, soja

Self Omninutrition Egg & Oat

Self Omninutrition Egg & Oat är en chokladsmaksatt blandning av 57% havre och 38% äggviteisolat – helt fri från gluten och laktos. I vårt 8‑veckorstest av äggproteiner använde vi den som den faktiskt används: som shake i vatten och lättmjölk, efter träning och i matlagning (pannkakor och gröt). Kombinationen av äggprotein och havre gav tydlig mättnad och bra användbarhet i köket, och produkten belönades med utmärkelsen bästa fiberinnehåll. Notera att proteinhalten per 40 g portion (ca 15,6 g) är lägre än för rena äggvitepulver, men helheten är genomtänkt för dig som vill ha ett proteinrikt, mer ”mellanmålsvänligt” alternativ.

Vårt intryck under testet

När vi öppnade påsen möttes vi av en rund kakaodoft med en tydlig ton av rostad havre. Pulvret är finmalt men aningen grövre än rena äggproteiner tack vare havret. Blandat enligt vår standard (1 skopa i 300 ml vatten, 20 sekunders skakning + 2 min vila) bildades ett tunt, luftigt skumlock som sjönk undan efter vilan. Munkänslan i vatten är halvkrämig med en lätt grynighet från havren. Smaken är balanserad åt kakao/havre med måttlig sötma; den typiska ”äggigheten” är nedtonad men en svag, torr albuminton kan anas i eftersmaken tillsammans med en lätt ton av sötningsmedel.

Med lättmjölk blir helheten klart fylligare och närmare en chokladdryck – sötman rundas av och kakaon kliver fram bättre. Här upplevde flera i teamet en behaglig mättnad som höll ett par timmar, vilket gör den tacksam som snabbt mellanmål. I pannkakor fungerade Egg & Oat utmärkt: smeten band bra, stekyta blev jämn och resultatet mindre ”gummiaktigt” än med enbart äggprotein. I ”overnight oats” gav den en tydlig chokladsmak och bra textur, men låter man den stå utan extra vätska kan gröten bli kompakt – 50–100 ml extra mjölk/yoghurt löste det fint.

Våra kriterier

• Näringsinnehåll & proteinkvalitet: Högkvalitativt äggprotein kombinerat med havre ger både fullvärdigt protein och fibrer. Proteinandelen per portion är dock lägre än hos renodlade äggvitepulver, vilket märks om du jagar maximal proteintäthet per skopa. Plus för tydlig ingredienslista med procentandelar.
• Smak & drickbarhet: Chokladprofilen är mjuk och kornig åt det ”kakao‑havreiga” hållet. I vatten känns en lätt ägg- och sötningston i svansen; i mjölk blir smaken rundare och mer dessertlik. Lätt att dricka regelbundet utan att tröttna.
• Blandbarhet, konsistens & skumbildning: Löser sig bra i shaker. Viss skumbildning (förväntat med äggprotein), som avtar efter 1–2 minuter. Lätt grynighet från havren kvarstår men utan större klumpar.
• Magvänlighet & tolerans: Gluten- och laktosfritt var uppskattat av panelen. Fibrerna bidrog till mättnad och fungerade väl i vardagen; en testare kände lättare uppblåsthet första dagarna som klingade av. Sötningsmedelstonen noterades av känsliga smaklökar men gav inga magbesvär hos oss.
• Prisvärde: Förpackningen på 480 g ger 12 portioner. Med ett pris på 229 kr landar den omkring 19 kr per portion – högre än flera rena äggvitepulver per gram protein, men rimligt om du värdesätter fiber, smak och köksanvändbarhet i samma produkt.
• Användbarhet i matlagning: Styrkan i denna mix. Ger bra struktur i pannkakor och fungerar fint i gröt/”overnight oats”. Mindre risk för gummi‑textur än med rent äggprotein, men justera vätska för att undvika kompakt resultat.

Det som kunde varit bättre

Protein per skopa är i underkant för dig som vill maxa proteininnehållet utan extra kalorier. I vatten ligger ett tunt skum kvar en stund och en svag sötningseftersmak kan märkas. Chokladsmaken hade gärna fått vara djupare – havretonen tar ledartröjan, vilket inte alla uppskattar. Priset per portion blir också relativt högt om man enbart utvärderar gram protein per krona.

Sammanfattning

Self Omninutrition Egg & Oat är ett smart ”allt‑i‑ett” för dig som vill ha ett gluten- och laktosfritt alternativ som mättar, smakar gott och fungerar utmärkt i köket. Den landar på plats 4 i vårt test med betyget 4,4/5 och tilldelas utmärkelsen bästa fiberinnehåll. Välj den om du prioriterar mättnad, smak och matlagningsvänlighet; välj ett renare äggvitepulver om maximal proteintäthet per skopa är prio ett. Tips från vårt test: blanda 1 skopa med 300 ml vätska, låt stå 1–2 minuter och ge shakern ett par extra skak – då blir skum och grynighet som bäst hanterade.

Produkten finns att köpa här:

229 kr

229 kr

• Proteinkälla: äggvita och äggula
• Smaker: naturell, choklad, vanilj
• Portionsstorlek: 30 g
• Portioner: 25
• Protein/portion: 16,5 g
• Protein/100 g: 55 g
• Kolhydrater/portion: 6,6 g
• Sockerarter/portion: 2,52 g
• Fett/portion: 4,5 g
• Energi/portion: 132 kcal
• Pris/portion: 9,56 kr
• Pris per g protein: 0,58 kr/g

Helt Ärligt Äggpulver (Kronägg)

Helt Ärligt Äggpulver är ett äggbaserat proteinpulver med både äggvita och äggula samt tillsatta snabba kolhydrater (glukos). Vi testade främst smaken Vanilj enligt vår standardiserade metod: 30 g portion, skakat i 300 ml vatten respektive 300 ml lättmjölk i 20 sekunder och vilat 2 minuter, samt användning i pannkakor och ”overnight oats”. Totalt provade vi produkten i 4–8 veckor i både vardag och i samband med träning. I vårt totaltest placerade den sig på plats 4 – och vi gav den utmärkelsen bästa matlagning tack vare hur bra den beter sig i pannkakor och gröt.

Vårt intryck under testet

Som shake i vatten möttes vi av en tydlig vaniljdoft med en svag, rund äggton i bakgrunden. Sötman är påtaglig (sukralos/acesulfam K märks), men vaniljprofilen är ren nog för att bära upp den. Efter 20 sekunders skakning fick vi ett jämnt blandat glas med ett litet skumlock (cirka 1 cm) som delvis låg kvar efter 2 minuters vila. Munkänslan i vatten är medelfyllig – inte grynig eller mjölig – och eftersmaken har en lätt äggighet som snabbt klingar av. Vi upplevde god drickbarhet utan klumpar, men föredrog kylskåpskallt vatten för att hålla sötman i schack.

I lättmjölk blir upplevelsen mer ”milkshake”: fylligare, lenare och rundare i smaken, med bättre balans mellan sötma och vanilj. Där produkten verkligen lyser är i matlagning. I pannkakor fick vi fin ytbryning, jämn struktur och en mjuk, elastisk smula utan den torra ”gummi-känslan” som vissa äggproteiner kan ge vid upphettning. I overnight oats band pulvret vätskan och gav en krämig, nästan vaniljpudding-lik konsistens utan klumpar – lätt att äta även dagen efter. Efter träningspass upplevde vi att energimixen (cirka 132 kcal/portion, 16,5 g protein, 6,6 g kolhydrater, 4,5 g fett) gav snabb påfyllning och hygglig mättnad. Magtoleransen var överlag bra i teamet; någon enstaka noterade en sötningsefterton i munnen, men ingen upplevde uppblåsthet.

Våra kriterier

• Näringsinnehåll & proteinkvalitet: Upp till cirka 55 % protein per 100 g är lägre än rena äggviteisolat, men ägg som råvara har hög proteinkvalitet. Tillskott av glukos och socker ger mer kolhydrater/energi än ett traditionellt ”lean” proteinpulver. Tydlig ingredienslista och transparent innehåll (äggvita, äggula, glukossirap, socker, aromer och sötningsmedel).
• Smak & drickbarhet: Vaniljen är rund och glasslik i mjölk, något söt i vatten. Mild äggighet i bakgrunden utan svaveltoner. Liten artificiell sötningsefterton kan märkas om du är känslig för sukralos/acesulfam K.
• Blandbarhet, konsistens & skumbildning: Löser sig snabbt och jämnt efter 20 sekunders skakning. Märkbar skumbildning som delvis kvarstår, men inga störande klumpar. Medel-fyllig munkänsla i vatten, fyllig i mjölk.
• Magvänlighet & tolerans: Generellt lätt att tolerera vid dagligt intag i vårt test. Sötma/sötningsmedel kan upplevas starkt av känsliga. Innehåller ägg och kan innehålla spår av mjölkprotein (allergeninfo).
• Prisvärde: Cirka 239 kr för 750 g (cirka 25 portioner) ger ungefär 9,6 kr per portion och cirka 0,58 kr per gram protein. Inte bäst i klassen för ”protein per krona”, men prisvärt om du vill ha både protein och kolhydrater samt hög användbarhet i mat.
• Användbarhet i matlagning: Här är produkten i topp. Beter sig stabilt vid värme, ger fin textur och smak i pannkakor och krämighet i gröt/overnight oats – vilket gav den vår utmärkelse bästa matlagning.

Det som kunde varit bättre

Proteinandelen är lägre än hos rena äggviteisolat och den totala sötman är hög, särskilt i vatten. Skummet kan bli kvar som en tunn krage på glaset. För dig som jagar maximal proteinmängd per kalori eller vill undvika sötningsmedel/sockerarter finns mer ”rena” alternativ. Dessutom ger äggulan ett något högre fettinnehåll, vilket inte alla efterfrågar i ett proteinpulver.

Sammanfattning

Helt Ärligt Äggpulver är ett smakrikt och mångsidigt val för dig som vill ha högkvalitativt äggprotein med lite extra energi – och framför allt ett pulver som fungerar utmärkt i köket. Som shake är det lättdrucket, bäst i mjölk; som matlagningsingrediens är det klassledande och välförtjänt vinnare av vår utmärkelse bästa matlagning. Nackdelen är lägre proteinkoncentration och mer socker/sötning än isolat. För ren ”protein per krona” slår Fairing Äggvita och Self Egg White Isolate högre, men för smak, krämighet och pannkaks-/gröt-prestanda är Kronäggs variant svårslagen. Vårt betyg: 4,3/5.

Produkten finns att köpa här:

239 kr

239 kr

• Proteinkälla: 100% äggvita
• Protein/portion: 23 g
• Protein/100 g: 69 g
• Portioner/förp: 30 portioner
• Pris/portion: 9,30 kr
• Protein/kr: 2,47 g/kr
• Biologiskt värde: 100
• Laktosfri: Ja
• Mjölkfri: Ja
• Sockerfri: Ja
• Fett/100 g: 3,4 g
• Tillverkning: Sverige

Body Science Egg Protein – Double Rich Chocolate

Body Science Egg Protein är ett svensktillverkat äggviteprotein från frigående höns, sockerfritt och helt fritt från mjölk och laktos. I vårt stora äggproteintest använde vi en standardiserad metod (300 ml vatten respektive mjölk, 20 sekunders skakning + 2 min vila) och utvärderade varje produkt i minst 14 dagar inom vår 8 veckor långa testperiod. Robin granskade ingredienslista, näringsdata och tillsatser, medan Johan ansvarade för all praktisk användning i shake, matlagning och efter träning. Body Science landade på plats 6 i vårt test och fick betyget 4,2/5.

Vårt intryck under testet

Doften ur påsen är tydligt kakaorig med en lätt, nästan maränglik ”äggton” i bakgrunden. I vatten blir shaken medellätt i konsistensen – först silkeslen på tungan men efter sväljning upplevde flera i panelen en lätt, pulvrig torrhet. Chokladsmaken är ren och tydlig direkt, följd av en söt, lite artificiell eftersmak som dröjer sig kvar. Här märks sötningen (aspartam, sukralos, acesulfam-K): sötman är ”hög” på vår interna skala och kan bli påfrestande om man dricker flera portioner på raken.

Med mjölk rundas smaken av och får mer ”kakaodryck”-känsla – mjukare, fylligare och med mindre av den där lätta äggigheten i svansen. Blandbarheten är god: pulvret löser sig snabbt utan kvarvarande klumpar. Däremot bildas ett par centimeter skum som lägger sig delvis efter vilan, men en fluffig topp finns ofta kvar när vi dricker. I magen upplevdes shaken som lätt – ingen tyngd, låg uppblåsthet och neutral mättnad. En testare som är känslig för sötningsmedel rapporterade mild gasighet på fastande mage; övriga hade inga problem vid 1–2 portioner per dag.

Våra kriterier – så stod sig produkten

• Näringsinnehåll och proteinkvalitet: Fullvärdigt äggviteprotein med 69 g protein per 100 g enligt etikett. Tydlig råvarukälla (äggvita) och svensk tillverkning. Saltmängden är relativt hög (1,0 g/portion enligt etikett), vilket bidrar till en liten sälta i smaken.
• Smak och drickbarhet: Tydlig kakao och bra ”chokladprofil”, men hög sötma och en liten artificiell ton i eftersmaken – särskilt i vatten. Mjölk dämpar både sötma och äggighet.
• Blandbarhet, konsistens och skum: Löser sig lätt och jämnt. Märkbar skumbildning (typiskt för äggprotein) som inte försvinner helt efter 2 min vila.
• Magvänlighet och tolerans: Generellt snällt mot magen vid daglig användning. Känsliga personer för sötningsmedel kan uppleva lätt gasighet på fastande mage.
• Prisvärde: Cirka 279 kr för 1 kg. Med etikettens portionsstorlekar landar det runt 9 kr/portion och ungefär 0,38 kr per gram protein – rimligt prissatt, men inte billigast i testet.
• Användbarhet i matlagning: I proteinpannkaka ger det bra stadga men kan bli ”gummiaktigt” om man inte tillsätter mer vätska eller lite kolhydratkälla (t.ex. havre/banan). I overnight oats/gröt tenderar det att gelera och kräver 30–50 ml extra vätska för behaglig textur.

Det som kunde varit bättre

Skummet och den kvarvarande, lite artificiella sötman drar ned helhetsintrycket för dig som vill ha en mer ”ren” chokladsmak. Sammansättningen med tre sötningsmedel gör också att smaken upplevs som påtagligt söt. Vi hade dessutom gärna sett fler smaker och att en skopa ingick i förpackningen för enklare dosering. Slutligen är proteininnehållet per 100 g bra men inte topphögt jämfört med de allra mest koncentrerade äggisolate vi testat.

Sammanfattning

Body Science Egg Protein är ett pålitligt, mjölk- och laktosfritt alternativ med tydlig chokladsmak, bra löslighet och svensk tillverkning från frigående höns. Det nådde inte hela vägen till vår utmärkelse bästa äggprotein främst på grund av skumbildning, hög sötma och begränsad smakbredd, men det är ändå ett välfungerande vardagsprotein – särskilt för dig som undviker mejeri. Prisbilden är konkurrenskraftig och användbarheten god så länge du justerar vätskemängden i matlagning. Vårt betyg: 4,2/5.

Produkten finns att köpa här:

279 kr

• Energi/portion: 1035 kcal
• Protein/portion: 60 g
• Kolhydrater/portion: 165 g
• Kreatin/portion: 3,5 g
• Kolhydrat/protein: 2,75:1
• Proteinkällor: 6 källor
• Kolhydratkällor: 5 källor
• Portioner: 30 st
• Pris: 999 kr
• Pris/portion: 33,30 kr
• Kcal/kr: 31,1 kcal/kr
• Protein/kr: 1,80 g/kr

Viking Power Gainer Valhalla

Valhalla är en extrem gainer för dig som har svårt att få i dig tillräckligt med energi – 250 g pulver ger cirka 1 035 kcal, 165 g kolhydrater och 60 g protein från sex källor (vassle, mjölk och ägg). Produkten är dessutom förstärkt med kreatin (Creapure), taurin och betain samt vitaminer/mineraler. Med ett pris på 999 kr för 7,5 kg landar kostnaden på cirka 33 kr per shake (≈0,55 kr per gram protein och ≈3,2 öre per kcal). I vårt test placerade den sig på plats 7 totalt – det är inte ett ”rent” äggprotein – men vi delade ut utmärkelsen bästa viktökning tack vare den höga kaloritätheten och hur lätt det blev att nå dagsintaget.

Vårt intryck under testet

Vi följde tillverkarens blandningsinstruktion (2 dl vatten + pulver + upp till 700 ml), och körde både vatten och lättmjölk. När vi öppnade påsen möttes vi av en tydlig, söt doft – chokladen gav O’boy-/kakaopulver-vibbar, vaniljen drog åt vaniljsås/vaniljpudding och jordgubben åt gräddig bärglass. Pulvret är mycket fint och ”pudrigt”, vilket gör att det lätt dammar vid upphällning.

Med vatten blir konsistensen milkshake-tjock redan vid full dos, men fortfarande drickbar om man skakar hårt och låter stå 1–2 minuter. Med mjölk blir den ännu krämigare, nästan dessertlik – en tydlig ”maltig” ton från havren och en rund mjölkchoklad-känsla i chokladen. Sötman är hög i alla smaker (aspartam/acesulfam-K), med en liten syntetisk eftersmak om man dricker snabbt. Vi märkte måttlig skumbildning i shakers med raster, som lade sig efter någon minut. Bäst resultat fick vi när vi delade dosen i två omgångar (2 × 125 g) – färre klumpar, lättare att dricka och snällare för magen.

Efter passen var Valhalla enkel att få in i rutinen när målet var att pressa upp kalorierna. Mättnaden kom snabbt och ”trycket” i musklerna upplevdes som bättre under perioden (kreatininnehållet är en trolig bidragande faktor; produkten anger cirka 3,5 g Creapure, 1,5 g taurin och 1,0 g betain per full portion). Några i panelen kände dock av uppblåsthet vid full dos på tom mage, särskilt med mjölk – halvera dosen eller ta den till mellanmål fungerade bättre.

Våra kriterier

• Näringsinnehåll & proteinkvalitet: Mycket hög energitäthet och 60 g protein från sex fullvärdiga källor (inkl. äggalbumin). Väldigt kolhydratrikt (165 g) med en mix av snabba/långsamma källor. Berikad med kreatin, taurin, betain samt flera vitaminer/mineraler.
• Smak & drickbarhet: Tydligt söt profil i alla smaker; choklad mest ”säkra kortet”, vanilj gräddig, jordgubb åt glass/godis. Liten sötningsefterton kan märkas. Bäst med väl kyld vätska och is.
• Blandbarhet, konsistens & skumbildning: Full dos ger tjock, milkshake-lik konsistens och viss skumning. Fungerar bra om dosen delas och om man följer stegvis påfyllning; annars risk för klumpar.
• Magvänlighet & tolerans: Mäktig och mättande. Några testare kände uppblåsthet vid 250 g, särskilt med mjölk. Innehåller mjölk/ägg och aspartam – inte för alla.
• Prisvärde: Cirka 33 kr per 1 035 kcal och 60 g protein är konkurrenskraftigt för rena ”bulk-shakes”. Som proteinpris per gram är det okej; som kalorikälla mycket prisvärt.
• Användbarhet i matlagning: Mindre flexibel än rena proteinpulver. I gröt/overnight oats blev texturen lätt tung och sötman dominerade – funkar, men bäst som shake.

Det som kunde varit bättre

Full portionsstorlek (250 g) är svår att blanda utan klumpar om man inte följer instruktionerna noga, och kräver en stor shaker. Sötman är hög – vissa upplever en tydlig sötningsefterton. Magkänslan är inte optimal för alla vid full dos på tom mage, särskilt med mjölk. För den här jämförelsen – ett test av äggproteiner – tappar Valhalla poäng eftersom det inte är ett ”rent” äggprotein utan en gainer med proteinblandning och mycket kolhydrater.

Sammanfattning

Viking Power Valhalla lever upp till sitt löfte om seriös energipåfyllnad och är ett effektivt verktyg för hard gainers. Det är enkelt att nå kalorimålet, smakerna är efterrättslika och kreatintillsatsen är ett plus för styrke-/volymträning. Samtidigt är portionerna mäktiga, sötman hög och toleransen varierar vid full dos. I vårt äggproteintest landade den på plats 7 då det inte är ett rent äggprotein – men för renodlad viktuppgång utsågs den till bästa viktökning. Rekommenderas till dig som prioriterar enkel kaloriboost efter träning; dela gärna dosen (2 × 125 g), använd väl kyld vätska och låt shaket vila en minut för bästa konsistens. Vårt betyg: 4,1/5.

Produkten finns att köpa här:

999 kr

• Proteinkälla: Äggalbumin
• Smak: Choklad
• Portioner: 17
• Portion: 30 g
• Protein/portion: 22 g
• Proteinandel: 73%
• Kalorier/portion: 94 kcal
• Socker/portion: 1,35 g
• Salt/portion: 0,45 g
• Sötningsmedel: Sukralos
• Pris/portion: 23,88 kr
• Protein/kr: 0,92 g

Allnutrition Äggviteprotein, Choklad

Allnutritions chokladsmak på äggviteprotein stack ut i vårt 8‑veckor långa test. Trots att produkten totalt hamnade på plats 7 belönade vi den med utmärkelsen bästa chokladsmak – en ovanligt rund och kakaotonad profil för att vara albumin. Samtidigt dras helhetsbetyget ner av priset och en något lägre proteintäthet per portion jämfört med flera konkurrenter.

Vårt intryck under testet

Doften när vi öppnade påsen var omedelbart inbjudande: tydlig kakao med en pudrig, nästan ”bageri”-känsla. Shaken med 300 ml kallt vatten gav en mjuk men luftig munkänsla, där en marängliknande skumkrona (ca 2–3 cm efter 20 sekunders skakning + 2 min vila) lade sig sakta. Första klunken levererade en ren kakaosmak – mer kakao än godis – med balanserad sötma. En mild äggton kom fram i svansen, men hölls i schack av kakaon. I vatten kunde vi ana en lätt efterton av sukralos.

Med 300 ml lättmjölk blev profilen klart fylligare och mer ”varm choklad”-lik: rundare kropp, mindre skum och en lenare eftersmak där den äggiga tonen i princip försvann. Blindprovningen mot andra chokladvarianter bekräftade intrycket – Allnutrition var det prov vi oftast beskrev som ”mest kakao” och ”minst artificiell”. I praktiken efter träning var den lättdrucken och gav bra mättnad utan tyngd. I pannkakor tillförde den tydlig chokladsmak men kunde bli något gummiaktig om vi bytte ut för stor andel av mjölet; i overnight oats bidrog den med en trevlig chokladsmak men krävde en skvätt extra vätska för att undvika torrhet.

Våra kriterier

• Näringsinnehåll & proteinkvalitet: 22 g protein per 30 g portion (ca 73 g/100 g) är i underkant för kategorin. Råvaran är äggalbumin med låg fetthalt och lite socker; tydlig ingredienslista. Saltmängden (0,45 g/portion) märks svagt på smaken, men inte störande.
• Smak & drickbarhet: Tydlig, kakao­driven choklad med bra balans i sötman. I vatten en lätt sukraloston i eftersmaken; i mjölk blir den silkeslen och ”dessert‑lik”. Smaken höll sig attraktiv även efter flera veckors daglig användning.
• Blandbarhet, konsistens & skumbildning: Löser sig snabbt men bygger ett stabilt, marängigt skum som behöver ~2 minuter för att lägga sig, särskilt i vatten. Några mikroskopiska klumpar dök upp vid stressade skakningar, men inget som störde nämnvärt.
• Magvänlighet & tolerans: Lätt för magen i vårt team, utan uppblåsthet. Albumin är mjölkfritt, vilket gör det till ett bra alternativ för den som undviker laktos/vassle. Personer känsliga för sötningsmedel kan märka av sukralosen i vatten.
• Prisvärde: Hög prislapp vid testtillfället (ca 405,94 kr/510 g ≈ 79,7 kr/100 g; ~23,9 kr/portion; ~1,09 kr per gram protein). Smaken är premium, men kostnaden påverkar helhetsbetyget.
• Användbarhet i matlagning: Fungerar bra i gröt/overnight oats med lite extra vätska. I pannkakor blir texturen bäst när max hälften av mjölet ersätts – annars tenderar de att dra åt det sega/gummiaktiga hållet.

Det som kunde varit bättre

Priset och den lägre proteintätheten drar ner helhetsintrycket jämfört med toppkandidaterna. Skumbildningen är också mer uttalad än hos vissa konkurrenter och kräver vila i shakern om du vill ha en helt slät textur. I vatten märks en lätt sukraloseftersmak.

Sammanfattning

Allnutrition Äggviteprotein, Choklad levererar en ovanligt ren och kakaofokuserad chokladprofil som förtjänar vår utmärkelse bästa chokladsmak. Som laktosfritt alternativ efter träning är det lättdrucket och magvänligt. Är smak din högsta prioritet är detta ett säkert kort – särskilt bland albuminbaserade chokladproteiner. Vill du däremot maximera protein per krona, minimera skum eller få högre proteintäthet per portion finns mer prisvärda och tekniskt jämna alternativ högre upp i vårt test.

Produkten finns att köpa här:

405.94 kr