Bästa Äggprotein 2026

• Typ: Äggvitepulver
• Proteinhalt: 80 g/100 g
• Protein/portion: 28 g
• Portioner: 14 st
• Pris: 349 kr
• Pris/portion: 24,93 kr
• Protein/kr: 1,15 g
• Pris/100 g: 69,80 kr
• Salt/portion: 1,1 g
• Aminosyraprofil: Fullvärdig
• Tillsats: Trikalciumfosfat
• Återspädd volym: 4 liter

Fairing Äggvita

Fairing Äggvita är ett rent äggvitepulver (spraytorkad, pastöriserad äggvita) som levererar 80 g protein per 100 g utan fett och kolhydrater. En skopa på 35 g ger cirka 28 g protein och kan blandas till flytande äggvita – en påse räcker till ungefär 4 liter. I vårt 8‑veckors test stack den ut med sin rena smak, jämna funktion i shaker och särskilt fina resultat i matlagning. Av 9 granskade äggproteiner tog den förstaplatsen och utsågs till bäst i test (vårt betyg: 4,7/5).

Vårt intryck under testet

Som shake i vatten (300 ml, 20 sekunders skakning + 2 min vila) doftade det milt av äggvita – rent och ”bakigt” snarare än svavel. Första klunken var neutral med en lätt, naturlig sälta. Konsistensen är tunn till medelfyllig och överraskande ”len” för att vara äggprotein. Ett krämigt skum bildas direkt efter skakning men lägger sig gradvis; efter vilan kändes drycken klar och utan gryn, med en kort, ren eftersmak som inte blev tröttsam över tid. I lättmjölk blev intrycket rundare och mjukare, nästan som en neutral milkshake utan sötma.

I matlagning glänste den. I proteinpannkaka puffade smeten fint, gav en elastisk men inte gummiartad textur och en jämn stekyta. Smaken höll sig ren – ingen påträngande ”äggighet” – vilket gjorde att topping fick skina. I ”overnight oats”/gröt tjocknade den snabbt och band vätska väl, med en slät skedkänsla utan kornighet. Efter träningspassen upplevde vi bra mättnad utan tyngdkänsla i magen och noll uppblåsthet hos de flesta testare.

Våra kriterier

• Näringsinnehåll & proteinkvalitet: 80 g protein/100 g och en komplett aminosyraprofil. Helt utan fett och kolhydrater, med salt enbart från naturligt natrium. Råvaran är tydligt specificerad som äggvita.
• Smak & drickbarhet: Neutral, lätt salt och ren smak. Ingen konstlad sötma eller eftersmak. Bäst i mjölk för den som vill ha rundare munkänsla; i vatten blir det friskt och lättdrucket.
• Blandbarhet, konsistens & skumbildning: Löser sig snabbt och jämnt. Märkbar skumkrona direkt efter skakning som sjunker efter 1–2 minuter. Minimal klumpighet när vi följde vår standardprocedur.
• Magvänlighet & tolerans: Mycket snäll vid dagligt intag både fastande och efter måltid. Laktosfritt och utan sötningsmedel – få rapporter om uppblåsthet. (Observera att äggallergiker ska undvika produkten.)
• Prisvärde: Pris 349 kr för 500 g. Cirka 14 portioner à ~28 g protein ger ungefär 24,90 kr/portion och ~0,89 kr per gram protein. Dyrare än vissa alternativ men motiveras av renhet, funktion och bredd i användning.
• Användbarhet i matlagning: Mycket hög. Ger volym, binder bra och tål uppvärmning utan att bli torr om man inte överkokar/översteker. Smaken spelar väl med både söta och salta recept.

Det som kunde varit bättre

Skummet är mer uttalat än hos vassle – inget problem efter kort vila, men inte optimal för ”drick direkt ur shakern”. Den naturella profilen kan upplevas något salt/äggig för den som vill ha en söt proteinsmoothie. Priset ligger i den övre delen av spannet. Slutligen hade vi gärna sett än mer konsekvent kommunikation kring ”utan tillsatser” då innehållsförteckningen listar ett klumpförebyggande medel (trikalciumfosfat) i liten mängd – ofarligt, men transparens uppskattas.

Sammanfattning

Fairing Äggvita kombinerar ren smak, hög proteinhalt och klassledande användbarhet i köket med trygg magtolerans. Ja, den skummar och kostar mer än flera konkurrenter, men leveransen i både shaker och pannkakspannan är svårslagen. För dig som vill ha ett neutralt, mångsidigt och laktosfritt protein som funkar lika bra efter passet som i recept är detta vårt självklara förstaval – därför hamnar den högst i listan och blir vår bäst i test.

Produkten finns att köpa här:

349 kr

349 kr

• Proteinandel: 79 %
• Protein-kvalitet: Fullvärdigt
• Pris/100 g: 44,75 kr
• Pris/gram protein: 0,57 kr
• Kalorier/100 g: 350 kcal
• Salt/100 g: 2,8 g
• Tillsatt socker: Nej
• Sötning: Sukralos, Acesulfam-K
• Källa: Äggvita
• Ursprungsägg: Svenska ägg
• Betyg: 4,35/5
• Allergen: Ägg, mjölkspår

Helt Ärligt Äggvitepulver

Helt Ärligt Äggvitepulver från Kronägg är vårt prisfynd i årets äggproteintest. Med svensk äggråvara, smaksatta varianter (vi testade Hallon) och 79 % proteininnehåll levererar det en välbalanserad vardagsprodukt för dig som vill ha ett laktosfritt, fullvärdigt protein utan att spräcka budgeten. Vi utsåg den till bästa billiga och gav 4,6/5 i helhetsbetyg tack vare kombinationen av smak, användbarhet och pris per portion (179 kr för 400 g, ca 11–13 kr/portion vid 25–30 g dosering).

Vårt intryck under testet

Vi körde vår standardiserade shaketest med 25–30 g pulver i 300 ml vätska, 20 sekunders skakning och 2 minuters vila. I vatten får Hallon-varianten en ljusrosa ton med en frisk, syrlig bärdoft – tänk hallonsaft med en svag, ren äggton i bakgrunden. Första klunken är lätt och tydlig i hallonsmaken; sötman är rak (sukralos/acesulfam-K) och möts av en liten syra från citronsyra som ger fräschör. Kroppen är relativt tunn i vatten men inte vattnig. En skumkrona bildas direkt efter skakning – luftig och några millimeter tjock – som sjunker ihop efter 1–2 minuter. Efter vilan är munfeel slät utan besvärande grusighet; enstaka mikrokorn kan kännas om man dricker omedelbart. Eftersmaken är kort, med en liten söt efternyans och en lätt mineral/salt ton som rundar hallonet.

I lättmjölk blir profilen tydligt rundare: hallonet upplevs mjukare, sötman integreras bättre och äggtonen maskeras i princip helt. Konsistensen går från ”lätt” till ”lagom” – mer milkshake-känsla utan att bli tjock. Skummet är något ihärdigare i mjölk, men stör inte drickbarheten. I matlagning fungerade pulvret överraskande bra: i gröt (inrörd efter kokning) gav det en krämigare, nästan fluffig textur med pigg hallonkaraktär och utan klumpar när vi rörde ned det i små omgångar. I pannkakor kräver det lite fingertoppskänsla – för hög värme gav snabbt en elastisk ”äggvite-seghet”; på medelhög värme blev resultatet saftiga, lätt fjädrande pannkakor med ren bärsmak och bra mättnad. Magkänslan var genomgående lätt: inga noterbara gaser eller uppblåsthet i teamet vid intag både på fastande mage och efter måltid, men personer känsliga för sötningsmedel kan uppleva en svag artificiell eftersmak.

Bedömning enligt våra kriterier

• Näringsinnehåll och proteinkvalitet: Fullvärdigt äggprotein (äggvita/äggalbumin) med 79 % proteinhalt. Tydlig svensk råvarukälla är ett plus. Per normaldos (25–30 g) landar man kring ca 20–24 g protein. Något lägre proteintäthet än renare ”isolat” i testet.
• Smak och drickbarhet: Hallonprofil som är frisk och lätt, bäst i mjölk men fullt drickbar i vatten. Kort eftersmak med en mild sötningston. Minimal ”äggighet” efter första dagarna – smaken stod sig bra över flera veckors användning utan att bli tröttsam.
• Blandbarhet, konsistens och skum: Löser sig jämnt efter 20 s skak + 2 min vila. Måttlig skumbildning som lägger sig. Tunnare kropp i vatten, rundare i mjölk. I matlagning ger den krämig textur i gröt och bra struktur i pannkaka när värmen hålls måttlig.
• Magvänlighet och tolerans: Lätt i magen vid daglig användning; ingen upplevd uppblåsthet i teamet. Notera att sötning (sukralos/acesulfam-K) kan upplevas av känsliga individer. Innehåller ägg – ej för äggallergiker.
• Prisvärde: 179 kr för 400 g ger stark ekonomi (ca 11–13 kr/portion; ≈0,57 kr/gram protein). Mycket värde för pengarna jämfört med flera konkurrenter.
• Användbarhet i matlagning: Väldigt smidigt i gröt (rör i efter kokning) och fungerar i pannkakor med kontrollerad värme. Mindre lyckat om det överhettas – kan bli gummiaktigt.

Det som kunde varit bättre

Proteintätheten (79 %) är lägre än hos toppalternativ som mer renodlade äggvite-isolat i testet, vilket ger något färre gram protein per skopa. Skumbildningen är också tydligare än hos vår vinnare, och den artificiella sötman kan anas i eftersmaken för känsliga smaklökar. I pannkakor kräver pulvret lite extra omsorg för att undvika en seg textur vid hög värme.

Sammanfattning

Helt Ärligt Äggvitepulver imponerar med svensk äggråvara, lättdrucken hallonsmak och hög användbarhet i både shaker och kök – till ett pris som är svårt att slå. Det placerade sig tvåa i vårt test och knep titeln bästa billiga tack vare sin starka helhetsprestanda och vardagsvänlighet. Välj detta om du vill ha ett laktosfritt, pålitligt äggprotein som smakar fräscht och fungerar i gröt/pannkakor. Vill du däremot maximera protein per gram eller helt undvika sötning kan toppkonkurrenter med högre proteintäthet passa bättre. För de flesta är detta dock ett väldigt smart, prisvärt köp.

Produkten finns att köpa här:

179 kr

179 kr

• Proteinkälla: Äggviteisolat
• Protein/portion: 26 g
• Protein/100 g: 88 g
• Laktos: 0 g
• Gluten: Fri
• Fett & kolhydrater: 0 g
• Biologiskt värde: 100
• Storlek: 1000 g
• Portioner/förp: ca 33
• Pris: 319 kr
• Pris/portion: ca 9,6 kr
• Protein/kr: ca 2,8 g

Self Omninutrition Egg White Isolate

Self Omninutrition Egg White Isolate är ett rent äggviteprotein (1 kg) som vi testade i 8 veckor inom ramen för vårt jämförande äggprotein-test. Det landade på en tredjeplats och vårt betyg blev 4,5/5. Vi utsåg det dessutom till bästa premiumvalet tack vare hög proteintäthet, pålitlig blandbarhet och en jämn smakprofil över tid. Vid testtillfället betalade vi 319 kr, vilket ger cirka 9–10 kr per 30 g portion.

Vårt intryck under testet

Vi körde vår standardmetod: 1 skopa (ca 30 g) i 300 ml vatten respektive 300 ml lättmjölk, skakat i 20 sekunder och vilat i 2 minuter. I vatten blir shaken tunn, klar och ”ren” med ett litet, snabbt stigande skumlager som lade sig på under två minuter. Vaniljen gav en rund, gräddig doft med subtil äggton; chokladen doftade kakao snarare än dessertchoklad. Första klunken i vatten gav en krispigt ren sötma (sukralos/acesulfam-K), lätt pudrig munkänsla och en kort eftersmak där en svag ”äggighet” kunde anas – främst när den dracks kylskåpskall på fastande mage.

I mjölk blev upplevelsen märkbart fylligare. Vaniljen kändes lenare och mer glassig, och chokladen fick mer ”kakaomjölk”-känsla. Skummet var fortfarande där men tunnare och mindre ihållande. Efter träningspass (2–4 ggr/vecka) upplevde vi den som lättdrucken utan att ligga tungt i magen, och mättnaden låg på en lagom nivå för ett snabbt återhämtningsmål. I våra matlagningstester fungerade pulvret riktigt bra i pannkakor: det gav fin höjd och en lätt, luftig struktur – men blev lätt torrt om vi överdoserade. I gröt/”overnight oats” gav det bra proteinlyft, men när vi rörde i det i riktigt varm gröt blev texturen spänstig och aningen ”gummiaktig”; bäst resultat fick vi när vi tillsatte i något svalnad gröt och justerade med extra vätska.

Våra kriterier

• Näringsinnehåll & proteinkvalitet: Mycket hög proteinhalt (uppmätt 26 g/portion, 88 g/100 g), i praktiken fritt från fett och kolhydrater. Fullvärdig aminosyraprofil från äggvita. Tydlig ingredienslista: äggvitepulver, arom, emulgeringsmedel (E322 solros) och sötningsmedel (sukralos, E950).
• Smak & drickbarhet: Vanilj rund och krämig, choklad åt kakao-hållet. Lätt äggton i vatten, knappt märkbar i mjölk. Sötman sitter kvar en stund men utan kemisk svans om den dricks väl kyld.
• Blandbarhet, konsistens & skumbildning: Löser sig snabbt efter 20 s skak med få klumpar. Måttlig skumkrona som faller inom 1–2 minuter. Tunnare kropp i vatten; mjölk ger behagligare textur.
• Magvänlighet & tolerans: Laktosfritt och generellt lätt för magen i vårt test, även på fastande mage. Enstaka testare noterade mild sötningsefterton. Inga tecken på uppblåsthet utöver det normala för proteindrinkar.
• Prisvärde: Premiumpris jämfört med enklare alternativ men rimligt sett till renhetsgrad och proteintäthet. Cirka 9–10 kr per portion i vårt test (30 g).
• Användbarhet i matlagning: Stark i pannkakor (luftig struktur), funkar i gröt/overnight oats med rätt vätskemängd och inte för hög temperatur. Kan bli torr/spänstig vid överdosering eller hård värme.

Det som kunde varit bättre

Skummar mer än vassle och kräver någon minuts vila för bäst textur. I vatten kan en svag äggton märkas, särskilt i vanilj, och sötman från sötningsmedlen dröjer kvar. I varma recept blir texturen lätt gummiartad om man inte justerar vätska/temperatur. Slutligen är priset på premium-nivå, vilket gör att mer budgetmedvetna användare kan få liknande proteinmängd billigare.

Sammanfattning

Self Omninutrition Egg White Isolate är ett rent, effektivt och laktosfritt äggproteinalternativ som levererar hög proteintäthet, pålitlig blandbarhet och en smakprofil som håller över tid – särskilt i mjölk och i pannkakor. Det skummar något och kan ge en lätt äggton i vatten, men helheten är stark. Vi gav det 4,5/5 och en tredjeplats i vårt test samt utmärkelsen bästa premiumvalet för dig som prioriterar renhet, driftsäkerhet och mjölkfrihet framför lägsta möjliga pris. Notera att produkten marknadsförs med fler hälsoeffekter (t.ex. antiinflammatoriska), men sådant kunde vi inte verifiera i vårt praktiska test. Passar särskilt väl för laktosintoleranta, mjölkfria eller lågkolhydrat/keto-användare – men inte för den som är allergisk mot ägg.

Produkten finns att köpa här:

319 kr

• Proteinkällor: Äggvita, havre
• Protein/portion: 15,6 g
• Protein/100 g: 39 g
• Kolhydrater/portion: 15,6 g
• Socker/portion: 0,24 g
• Fiber/portion: 1,53 g
• Energi/portion: 144 kcal
• Portioner: 12 st
• Pris/portion: 15–19 kr
• Protein/kr: 0,82–1,02 g
• Gluten/laktos: Gluten- och laktosfritt
• Allergener: Ägg, mjölk, soja

Self Omninutrition Egg & Oat

Self Omninutrition Egg & Oat är en chokladsmaksatt blandning av 57% havre och 38% äggviteisolat – helt fri från gluten och laktos. I vårt 8‑veckorstest av äggproteiner använde vi den som den faktiskt används: som shake i vatten och lättmjölk, efter träning och i matlagning (pannkakor och gröt). Kombinationen av äggprotein och havre gav tydlig mättnad och bra användbarhet i köket, och produkten belönades med utmärkelsen bästa fiberinnehåll. Notera att proteinhalten per 40 g portion (ca 15,6 g) är lägre än för rena äggvitepulver, men helheten är genomtänkt för dig som vill ha ett proteinrikt, mer ”mellanmålsvänligt” alternativ.

Vårt intryck under testet

När vi öppnade påsen möttes vi av en rund kakaodoft med en tydlig ton av rostad havre. Pulvret är finmalt men aningen grövre än rena äggproteiner tack vare havret. Blandat enligt vår standard (1 skopa i 300 ml vatten, 20 sekunders skakning + 2 min vila) bildades ett tunt, luftigt skumlock som sjönk undan efter vilan. Munkänslan i vatten är halvkrämig med en lätt grynighet från havren. Smaken är balanserad åt kakao/havre med måttlig sötma; den typiska ”äggigheten” är nedtonad men en svag, torr albuminton kan anas i eftersmaken tillsammans med en lätt ton av sötningsmedel.

Med lättmjölk blir helheten klart fylligare och närmare en chokladdryck – sötman rundas av och kakaon kliver fram bättre. Här upplevde flera i teamet en behaglig mättnad som höll ett par timmar, vilket gör den tacksam som snabbt mellanmål. I pannkakor fungerade Egg & Oat utmärkt: smeten band bra, stekyta blev jämn och resultatet mindre ”gummiaktigt” än med enbart äggprotein. I ”overnight oats” gav den en tydlig chokladsmak och bra textur, men låter man den stå utan extra vätska kan gröten bli kompakt – 50–100 ml extra mjölk/yoghurt löste det fint.

Våra kriterier

• Näringsinnehåll & proteinkvalitet: Högkvalitativt äggprotein kombinerat med havre ger både fullvärdigt protein och fibrer. Proteinandelen per portion är dock lägre än hos renodlade äggvitepulver, vilket märks om du jagar maximal proteintäthet per skopa. Plus för tydlig ingredienslista med procentandelar.
• Smak & drickbarhet: Chokladprofilen är mjuk och kornig åt det ”kakao‑havreiga” hållet. I vatten känns en lätt ägg- och sötningston i svansen; i mjölk blir smaken rundare och mer dessertlik. Lätt att dricka regelbundet utan att tröttna.
• Blandbarhet, konsistens & skumbildning: Löser sig bra i shaker. Viss skumbildning (förväntat med äggprotein), som avtar efter 1–2 minuter. Lätt grynighet från havren kvarstår men utan större klumpar.
• Magvänlighet & tolerans: Gluten- och laktosfritt var uppskattat av panelen. Fibrerna bidrog till mättnad och fungerade väl i vardagen; en testare kände lättare uppblåsthet första dagarna som klingade av. Sötningsmedelstonen noterades av känsliga smaklökar men gav inga magbesvär hos oss.
• Prisvärde: Förpackningen på 480 g ger 12 portioner. Med ett pris på 229 kr landar den omkring 19 kr per portion – högre än flera rena äggvitepulver per gram protein, men rimligt om du värdesätter fiber, smak och köksanvändbarhet i samma produkt.
• Användbarhet i matlagning: Styrkan i denna mix. Ger bra struktur i pannkakor och fungerar fint i gröt/”overnight oats”. Mindre risk för gummi‑textur än med rent äggprotein, men justera vätska för att undvika kompakt resultat.

Det som kunde varit bättre

Protein per skopa är i underkant för dig som vill maxa proteininnehållet utan extra kalorier. I vatten ligger ett tunt skum kvar en stund och en svag sötningseftersmak kan märkas. Chokladsmaken hade gärna fått vara djupare – havretonen tar ledartröjan, vilket inte alla uppskattar. Priset per portion blir också relativt högt om man enbart utvärderar gram protein per krona.

Sammanfattning

Self Omninutrition Egg & Oat är ett smart ”allt‑i‑ett” för dig som vill ha ett gluten- och laktosfritt alternativ som mättar, smakar gott och fungerar utmärkt i köket. Den landar på plats 4 i vårt test med betyget 4,4/5 och tilldelas utmärkelsen bästa fiberinnehåll. Välj den om du prioriterar mättnad, smak och matlagningsvänlighet; välj ett renare äggvitepulver om maximal proteintäthet per skopa är prio ett. Tips från vårt test: blanda 1 skopa med 300 ml vätska, låt stå 1–2 minuter och ge shakern ett par extra skak – då blir skum och grynighet som bäst hanterade.

Produkten finns att köpa här:

229 kr

229 kr

• Pris: 199 kr
• Typ: Proteinpulver
• Proteinkällor: Vassle, ägg
• Kolhydratkälla: Havre
• Fibrer: Från havre
• Form: Pulver
• Allergener: Mjölk, ägg
• Laktos: Innehåller
• Upptagning: Snabb/medel
• Protein/portion: Okänt
• Portioner/förp.: Okänt
• Pris/portion: Okänt

SSN Whey Oat Egg

Plats 5 av 9 i vårt stora äggproteintest – och vår utmärkelse för bästa smaker. SSN Whey Oat Egg är ett hybridprotein (vassle + havre + ägg) som vi använde i vardagen under 4 veckor enligt vår standardiserade testplan. Vårt betyg: 4,3/5. Pris vid test: 199 kr.

Vårt intryck under testet

Redan när vi öppnade påsen möttes vi av en mjuk, bageriliknande doft med toner av rostad havre och en rund dessertkänsla. I shaker med 300 ml vatten blev shaken oväntat krämig efter 20 sekunders skakning och 2 minuters vila. Konsistensen landade mellan milkshake och smoothie, med en lätt, silkeslen kropp från havren och utan ”sandighet”. Sötman är tydlig men inte vass – mer rund och gräddig – och äggtonen är nedtonad till förmån för en mer choklad/vanilj-liknande profil beroende på smak. Eftersmaken är ren med mild rostadhet och utan metallisk eller kemisk svans. Vi noterade en måttlig skumbildning som lade sig snabbt inom minuten.

I lättmjölk (300 ml) skiftar upplevelsen mot efterrätt: fylligare och nästan glasslik med bra ”body”. Efter styrkepass gav den bra mättnad utan att kännas tung; havren rundar av munskänslan och gör att man inte blir sugen på något annat direkt efter. Vid upprepat dagligt intag (25–30 g per portion) tröttnade vi inte på smaken – tvärtom var just smakprofilen en av de stora anledningarna till att den blev en favorit i teamet. I våra matlagningstester fungerade den utmärkt: proteinpannkakor fick fin yta och fluff utan gummi-känsla om vi höll värmen medel–låg, och i ”overnight oats” band den smeten krämigt utan att bli klistrig.

Våra kriterier

• Näringsinnehåll & proteinkvalitet: Som blandning av vassle och ägg får man en komplett aminosyraprofil, medan havren adderar kolhydrater och lite fibrer. Proteinkoncentrationen per 100 g är lägre än hos rena äggviteisolat, men helheten är balanserad för den som vill ha mer mättnad än ett ”rent” proteinpulver ger.
• Smak & drickbarhet: Rund, bakverkslik sötma med mjuk rostad havre-ton och nedtonad äggighet. Lättdrucken i vatten och nästan milkshake-känsla i mjölk. Höll bra över tid utan smaktrötthet – skälet till att vi gav utmärkelsen bästa smaker.
• Blandbarhet, konsistens & skumbildning: Löser sig snabbt utan kornighet. Skummet är märkbart precis efter skakning men sjunker undan inom 1–2 minuter. Konsistensen är krämig även i vatten, vilket många kommer uppskatta.
• Magvänlighet & tolerans: Generellt snäll i magen i vår panel, även på fastande mage. Havren ger en lugn mättnad. Enstaka testare kände lätt uppsvälldhet när shaken dracks väldigt snabbt – tempo och vätskemängd gjorde skillnad.
• Prisvärde: Vid 199 kr för påsen landar en 30 g portion runt 6–7 kr (beroende på exakt förpackningsstorlek), vilket är konkurrenskraftigt för ett ”allt-i-ett”-protein. Per gram protein finns billigare alternativ, men som helhetsprodukt står den sig väl.
• Användbarhet i matlagning: Lyckas både i pannkakor och gröt/overnight oats. Håller texturen saftig tack vare havren och undviker gummi-känsla om man inte övervärmer.

Det som kunde varit bättre

Proteintätheten är lägre än hos rena äggvitepulver – vill du maxa gram protein per kalori/portion är t.ex. ett rent äggalbumin bättre. Skumbildningen är märkbar precis efter skakning (om än snabbt övergående). Sötman kan upplevas i sötaste laget för dig som föredrar helt naturella profiler.

Sammanfattning

SSN Whey Oat Egg är ett smakdrivet hybridprotein som kombinerar vassle och ägg med havre för krämighet och mättnad. Det placerade sig femma i vårt test, främst för att proteintätheten inte matchar de renaste äggvitealternativen – men smak, drickbarhet och mångsidighet i köket är utmärkta. Ett toppval för dig som vill ha en god, lättdrucken shake som även fungerar i pannkakor och gröt. Vårt betyg: 4,3/5 och en tydlig vinnare i kategorin bästa smaker.

Produkten finns att köpa här:

199 kr

• Proteinkälla: 100% äggvita
• Protein/portion: 23 g
• Protein/100 g: 69 g
• Portioner/förp: 30 portioner
• Pris/portion: 9,30 kr
• Protein/kr: 2,47 g/kr
• Biologiskt värde: 100
• Laktosfri: Ja
• Mjölkfri: Ja
• Sockerfri: Ja
• Fett/100 g: 3,4 g
• Tillverkning: Sverige

Body Science Egg Protein – Double Rich Chocolate

Body Science Egg Protein är ett svensktillverkat äggviteprotein från frigående höns, sockerfritt och helt fritt från mjölk och laktos. I vårt stora äggproteintest använde vi en standardiserad metod (300 ml vatten respektive mjölk, 20 sekunders skakning + 2 min vila) och utvärderade varje produkt i minst 14 dagar inom vår 8 veckor långa testperiod. Robin granskade ingredienslista, näringsdata och tillsatser, medan Johan ansvarade för all praktisk användning i shake, matlagning och efter träning. Body Science landade på plats 6 i vårt test och fick betyget 4,2/5.

Vårt intryck under testet

Doften ur påsen är tydligt kakaorig med en lätt, nästan maränglik ”äggton” i bakgrunden. I vatten blir shaken medellätt i konsistensen – först silkeslen på tungan men efter sväljning upplevde flera i panelen en lätt, pulvrig torrhet. Chokladsmaken är ren och tydlig direkt, följd av en söt, lite artificiell eftersmak som dröjer sig kvar. Här märks sötningen (aspartam, sukralos, acesulfam-K): sötman är ”hög” på vår interna skala och kan bli påfrestande om man dricker flera portioner på raken.

Med mjölk rundas smaken av och får mer ”kakaodryck”-känsla – mjukare, fylligare och med mindre av den där lätta äggigheten i svansen. Blandbarheten är god: pulvret löser sig snabbt utan kvarvarande klumpar. Däremot bildas ett par centimeter skum som lägger sig delvis efter vilan, men en fluffig topp finns ofta kvar när vi dricker. I magen upplevdes shaken som lätt – ingen tyngd, låg uppblåsthet och neutral mättnad. En testare som är känslig för sötningsmedel rapporterade mild gasighet på fastande mage; övriga hade inga problem vid 1–2 portioner per dag.

Våra kriterier – så stod sig produkten

• Näringsinnehåll och proteinkvalitet: Fullvärdigt äggviteprotein med 69 g protein per 100 g enligt etikett. Tydlig råvarukälla (äggvita) och svensk tillverkning. Saltmängden är relativt hög (1,0 g/portion enligt etikett), vilket bidrar till en liten sälta i smaken.
• Smak och drickbarhet: Tydlig kakao och bra ”chokladprofil”, men hög sötma och en liten artificiell ton i eftersmaken – särskilt i vatten. Mjölk dämpar både sötma och äggighet.
• Blandbarhet, konsistens och skum: Löser sig lätt och jämnt. Märkbar skumbildning (typiskt för äggprotein) som inte försvinner helt efter 2 min vila.
• Magvänlighet och tolerans: Generellt snällt mot magen vid daglig användning. Känsliga personer för sötningsmedel kan uppleva lätt gasighet på fastande mage.
• Prisvärde: Cirka 279 kr för 1 kg. Med etikettens portionsstorlekar landar det runt 9 kr/portion och ungefär 0,38 kr per gram protein – rimligt prissatt, men inte billigast i testet.
• Användbarhet i matlagning: I proteinpannkaka ger det bra stadga men kan bli ”gummiaktigt” om man inte tillsätter mer vätska eller lite kolhydratkälla (t.ex. havre/banan). I overnight oats/gröt tenderar det att gelera och kräver 30–50 ml extra vätska för behaglig textur.

Det som kunde varit bättre

Skummet och den kvarvarande, lite artificiella sötman drar ned helhetsintrycket för dig som vill ha en mer ”ren” chokladsmak. Sammansättningen med tre sötningsmedel gör också att smaken upplevs som påtagligt söt. Vi hade dessutom gärna sett fler smaker och att en skopa ingick i förpackningen för enklare dosering. Slutligen är proteininnehållet per 100 g bra men inte topphögt jämfört med de allra mest koncentrerade äggisolate vi testat.

Sammanfattning

Body Science Egg Protein är ett pålitligt, mjölk- och laktosfritt alternativ med tydlig chokladsmak, bra löslighet och svensk tillverkning från frigående höns. Det nådde inte hela vägen till vår utmärkelse bästa äggprotein främst på grund av skumbildning, hög sötma och begränsad smakbredd, men det är ändå ett välfungerande vardagsprotein – särskilt för dig som undviker mejeri. Prisbilden är konkurrenskraftig och användbarheten god så länge du justerar vätskemängden i matlagning. Vårt betyg: 4,2/5.

Produkten finns att köpa här:

279 kr

• Energi/portion: 1035 kcal
• Protein/portion: 60 g
• Kolhydrater/portion: 165 g
• Kreatin/portion: 3,5 g
• Kolhydrat/protein: 2,75:1
• Proteinkällor: 6 källor
• Kolhydratkällor: 5 källor
• Portioner: 30 st
• Pris: 999 kr
• Pris/portion: 33,30 kr
• Kcal/kr: 31,1 kcal/kr
• Protein/kr: 1,80 g/kr

Viking Power Gainer Valhalla

Valhalla är en extrem gainer för dig som har svårt att få i dig tillräckligt med energi – 250 g pulver ger cirka 1 035 kcal, 165 g kolhydrater och 60 g protein från sex källor (vassle, mjölk och ägg). Produkten är dessutom förstärkt med kreatin (Creapure), taurin och betain samt vitaminer/mineraler. Med ett pris på 999 kr för 7,5 kg landar kostnaden på cirka 33 kr per shake (≈0,55 kr per gram protein och ≈3,2 öre per kcal). I vårt test placerade den sig på plats 7 totalt – det är inte ett ”rent” äggprotein – men vi delade ut utmärkelsen bästa viktökning tack vare den höga kaloritätheten och hur lätt det blev att nå dagsintaget.

Vårt intryck under testet

Vi följde tillverkarens blandningsinstruktion (2 dl vatten + pulver + upp till 700 ml), och körde både vatten och lättmjölk. När vi öppnade påsen möttes vi av en tydlig, söt doft – chokladen gav O’boy-/kakaopulver-vibbar, vaniljen drog åt vaniljsås/vaniljpudding och jordgubben åt gräddig bärglass. Pulvret är mycket fint och ”pudrigt”, vilket gör att det lätt dammar vid upphällning.

Med vatten blir konsistensen milkshake-tjock redan vid full dos, men fortfarande drickbar om man skakar hårt och låter stå 1–2 minuter. Med mjölk blir den ännu krämigare, nästan dessertlik – en tydlig ”maltig” ton från havren och en rund mjölkchoklad-känsla i chokladen. Sötman är hög i alla smaker (aspartam/acesulfam-K), med en liten syntetisk eftersmak om man dricker snabbt. Vi märkte måttlig skumbildning i shakers med raster, som lade sig efter någon minut. Bäst resultat fick vi när vi delade dosen i två omgångar (2 × 125 g) – färre klumpar, lättare att dricka och snällare för magen.

Efter passen var Valhalla enkel att få in i rutinen när målet var att pressa upp kalorierna. Mättnaden kom snabbt och ”trycket” i musklerna upplevdes som bättre under perioden (kreatininnehållet är en trolig bidragande faktor; produkten anger cirka 3,5 g Creapure, 1,5 g taurin och 1,0 g betain per full portion). Några i panelen kände dock av uppblåsthet vid full dos på tom mage, särskilt med mjölk – halvera dosen eller ta den till mellanmål fungerade bättre.

Våra kriterier

• Näringsinnehåll & proteinkvalitet: Mycket hög energitäthet och 60 g protein från sex fullvärdiga källor (inkl. äggalbumin). Väldigt kolhydratrikt (165 g) med en mix av snabba/långsamma källor. Berikad med kreatin, taurin, betain samt flera vitaminer/mineraler.
• Smak & drickbarhet: Tydligt söt profil i alla smaker; choklad mest ”säkra kortet”, vanilj gräddig, jordgubb åt glass/godis. Liten sötningsefterton kan märkas. Bäst med väl kyld vätska och is.
• Blandbarhet, konsistens & skumbildning: Full dos ger tjock, milkshake-lik konsistens och viss skumning. Fungerar bra om dosen delas och om man följer stegvis påfyllning; annars risk för klumpar.
• Magvänlighet & tolerans: Mäktig och mättande. Några testare kände uppblåsthet vid 250 g, särskilt med mjölk. Innehåller mjölk/ägg och aspartam – inte för alla.
• Prisvärde: Cirka 33 kr per 1 035 kcal och 60 g protein är konkurrenskraftigt för rena ”bulk-shakes”. Som proteinpris per gram är det okej; som kalorikälla mycket prisvärt.
• Användbarhet i matlagning: Mindre flexibel än rena proteinpulver. I gröt/overnight oats blev texturen lätt tung och sötman dominerade – funkar, men bäst som shake.

Det som kunde varit bättre

Full portionsstorlek (250 g) är svår att blanda utan klumpar om man inte följer instruktionerna noga, och kräver en stor shaker. Sötman är hög – vissa upplever en tydlig sötningsefterton. Magkänslan är inte optimal för alla vid full dos på tom mage, särskilt med mjölk. För den här jämförelsen – ett test av äggproteiner – tappar Valhalla poäng eftersom det inte är ett ”rent” äggprotein utan en gainer med proteinblandning och mycket kolhydrater.

Sammanfattning

Viking Power Valhalla lever upp till sitt löfte om seriös energipåfyllnad och är ett effektivt verktyg för hard gainers. Det är enkelt att nå kalorimålet, smakerna är efterrättslika och kreatintillsatsen är ett plus för styrke-/volymträning. Samtidigt är portionerna mäktiga, sötman hög och toleransen varierar vid full dos. I vårt äggproteintest landade den på plats 7 då det inte är ett rent äggprotein – men för renodlad viktuppgång utsågs den till bästa viktökning. Rekommenderas till dig som prioriterar enkel kaloriboost efter träning; dela gärna dosen (2 × 125 g), använd väl kyld vätska och låt shaket vila en minut för bästa konsistens. Vårt betyg: 4,1/5.

Produkten finns att köpa här:

999 kr